Pannacotta med äppelkompott

Serverar: 4 portioner

Ljuvlig dessert där pannacotta med vit choklad, vanilj och grädde serveras med hemgjord äppelkompott, toppad med honung och valnötter. Mums!

Ingredienser

  • 1 l grädde
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 dl gelésocker
  • 300 g vit choklad
  • Topping
  • 1 äpple
  • Smör till stekning
  • 1 dl konjak
  • 1 dl socker
  • 1 msk honung
  • Valnötter
  • Vispgrädde
  • Instruktioner

    1. Låt grädde, vaniljsocker och gelésocker koka upp snabbt under omrörning. Lägg i vit choklad.
    2. Rör tills det har smält.
    3. Häll upp i efterrättsglas och låt stå i kyl ca 1 timme, tills det blir stelt.
    4. Topping: Hacka äpplet i små bitar. Fräs i smör i stekpanna.
    5. Häll i konjak, socker, honung och valnötter (så många du vill)
    6. Låt detta koka ihop och häll över efterrätten. Toppa med vispgrädde.
    7. Njut!

    Liknande recept

    5
    4 h 10 min
    3-4

    Kommentarer (2)

    asakarin 16 februari 2009

    Den här efterrätten är så vansinnigt god att jag länge kommer att ha den i tankarna :-) Jag vill i vanliga fall alltid ha choklad i efterrätten, men nu har jag tänkt om! SÅ gott!

    Monika46 10 mars 2009

    Denna dessert var toppengod, kommer säkert att göra den fler gånger.. Monika

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben