Paprikabröd för bakmaskin

Ett smakrikt bröd som passar utmärkt till sallader och soppor.

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 30 g smör
  • 1 tsk salt
  • 1 msk sirap
  • 2 vitlöksklyftor
  • 6 enbär
  • 100 g röd paprika
  • 520 g vetemjöl
  • 1½ tsk torrjäst
  • Instruktioner

    1. Mixa vitlök, enbär och paprika fint. Tillsätt alla ingredienser enligt listan.
    2. Program standard. 900 g bröd.
    3. Blir ett mycket saftigt och luftigt bröd. Bör mogna en dag före uppskärning. Perfekt som smakrikt bröd till sallader och dylikt.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Anderstam 30 januari 2012

    Har preciserat mjöl sorten, och delat på ordet vitlöksklyfta.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben