Serverar: 4 portioner
Salt,gott och nyttigt. Har inget fett i sig som vanliga chips.
Sätt ugnen på grill. Skärnormal stora skivor (italiensk)parmaskinka i 3 bitar. Lägg på bakplåtspapper på plåt. Grilla i ugnen ca.2 minuter. De ska "krulla" sig något.Passa noga, det går snabbt att bränna dem. De blir spröda och frasiga precis som vanliga chips, men mycket godare!!
Hej! Första gången jag går in på sidan. Svagt att det inte ens står vilket gradtal det ska vara på ugnen när man gör Parmachips. En matnovis som jag behöver all info för varje recept. Hoppas på bättre tur nästa gång. Annars får jag väl hålla mig till Arlakökets kokbok som jag har i min iPhone. Har varit till stor glädje och hjälp. RalphH