Parmesangratinerad färskpotatis

Serverar: 4 portioner

Gott till grillat kött och kyckling eller med en god rökt skinka.

Ingredienser

  • 400 g kokt färskpotatis
  • 300 g tomater
  • 250 g broccoli
  • ½ dl olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • 2-3 dl finriven parmesanost
  • Instruktioner

    1. Ugn 200º.
    2. Halvera potatisen. Klyfta tomaterna och dela broccolin i buketter.
    3. Blanda allt och lägg dem i en ungsfast form. Ringla över oljan. Krydda med salt och peppar. Strö över osten.
    4. Baka mitt i ugnen ca 20 minuter, tills grönsakerna fått fin färg.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben