Serverar: 4 portioner
Pasta e patate (Soppa med pasta och potatis) är en typisk rätt för det italienska bondköket
Skala potatisen och skär den i tärningar. Fräs baconet, löken, morot och potatisen i olivolja, tillsätt tomat och vatten så att den täcker och låt koka på svag värme tills potatisarna är mjuka och faller sönder. Tillsätt till sist pastan och koka i ca 10 minuter, rör om då och då. Salta och peppra.