Pasta med biffsås

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Enkel variant på lövbiffsås.

Ingredienser

  • 7-8 dl penne
  • 400 g lövbiff
  • 2 msk margarin eller smör
  • 1 liten finstrimlad purjolök
  • 100 g skivade champinjoner
  • 1 burk creme fraiche
  • ca 1 dl mjölk
  • 1-2 msk senap
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1-2 msk soja
  • 1 tsk dragon
  • 1 pkt djupfrysta gröna ärter, 125 g
  • Instruktioner

    1. Sätt på pastan. Skär lövbiffen i strimlor. Fräs hastigt i en del av margarinet. Lägg över i en gryta. Fräs purjo och svamp i resten av margarinet och lägg över i grytan. Häll på creme fraiche och späd med mjölk. Smaksätt med senap, salt, peppar, soja och dragon. Sjud ett par minuter. Tillsätt ärterna. Låt allt bli varmt.
    2. Häll av vattnet på pastan och blanda med biffsåsen.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Kommentarer (1)

    Molgan 6 december 2009

    Detta var jätte gott. Tack för ditt recept mvh Molgan

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben