Pasta med charkuterier

Serverar: 4 portioner

En god pasta som blir klar i en handvändning.

Ingredienser

  • Ca 300 g pasta
  • 3/4 dl pinjenötter, 50 g
  • 500 g cottage cheese, grillad paprika
  • 200 g tunna skivor charkuteri, t ex parmaskinka, bresaola, salami, mortadella
  • 100 g cocktailtomater
  • 1/2 dl svarta oliver med kärnor
  • Ev färsk basilika, till garnering
  • Instruktioner

    1. Koka pastan.
    2. Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna. Låt pastan rinna av och blanda den sedan med cottage cheese. Strö över nötterna.
    3. Servera pastan med charkuterier, tomater och oliver. Garnera ev med basilikablad.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben