Pasta med chorizosås

Serverar: 3 portioner

Tid: 30 minuter

Enkel och lättlagad middag

Ingredienser

  • 300 g pasta (rigatoni)
  • 3 chorizokorvar
  • 2-3 msk olivolja
  • ½ lök
  • 1 vitlökslyfta
  • 1-2 dl vitt vin
  • 10 körsbärstomater
  • salt
  • peppar
  • Instruktioner

    1. Börja med att koka pastan.
    2. Häll oljan i en gryta och fräs vitlök och lök tills de fått mjuknat och fått lite färg. Tillsätt chorizon hackad i bitar. Dela körsbärstomaterna och lägg i grytan. Salta och peppra. Om det verkar bränna tillsätt lite vatten. När tomaterna börjar bli mjuka tillsätt vinet och låt koka.
    3. Häll upp pastan och såsen i en skål och servera. Garnera med lite basilika.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben