Serverar: 4 portioner
En betydligt festligare variant av korv och makaroner..........
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Dra skinnet av falukorven och skär den i strimlor. Skala och hacka löken, kärna ur, skölj och strimla paprikan. Fräs curryn i smör i en stekpanna. Lägg i grönsakerna och fräs dem mjuka. Blanda ner korvstrimlorna och fräs lätt. Häll på matlagningsgrädden och låt allt koka upp. Smaksätt med salt och peppar. Skala och skiva bananerna och lägg i korvpannan. Servera med pasta.