Den italienska örtblandningen gremolata är syrlig, örtig och smakar av vitlök.
Ingredienser
400 g pasta
olivolja
2 st schalottenlökar
3 klyfta(or) vitlök
2 st citroner
1 knippa(or) kruspersilja
3 st kycklingfiléer , gärna majskyckling
salt
peppar
200 g gröna ärtor
100 g chèvreost
2 msk pinjenötter , rostade