Pasta med grillat äpple och grönmögelost

Serverar: 4 portioner

Pasta i oändlighet. Alltid rätt, alla äter det.

Ingredienser

  • 2 äpplen, med skalet kvar, urkärnade och klyftade
  • 4 portioner pasta
  • Olja
  • 200 g grönmögelost, smulad i mindre bitar
  • 2 selleristjälkar, skurna i mindre bitar
  • 1 rödlök, strimlad
  • Ca 20 valnötter, rostade i torr panna
  • Salladsblad, gärna rucola och/eller rosésallad
  • Instruktioner

    1. Tillaga pastan enligt anvisningarna på förpackningen
    2. Grilla äppelklyftorna till läcker randning i en aning olja.
    3. Blanda därpå alla ingredienser.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben