Fryst broccoli är perfekt att ha undangömt i frysen. Då kan du nämligen på bara 10 minuter slänga ihop den här härligt gröna rätten.
Använd glutenfri pasta för glutenfri rätt.
Ingredienser
4 portioner pasta
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
Olivolja att steka i
450 g broccoli
2 dl créme fraiche
1 tsk torkad rosmarin
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Strimla purjolöken fint och hacka vitlöksklyftorna. Fräs i lite olja tills allt mjuknar. Skär broccolin i mindre bitar och blanda ner bland löken. Rör ner créme fraiche, rosmarin, salt och peppar. Låt puttra ihop i 2 minuter.