Serverar: 2 portioner
Viktväktarvänligt. Ej pointsangivet, beroende på om man vill utnyttja duoval och fria smaksättare.
Bryn kycklingbitarna väl och krydda med salt och peppar. Låt dom eftersteka på svag värme så att de är helt genomstekta. Skär den varma kycklingen i tärningar. Skär paprikan i tärningar, purjo i fina strimlor och chili i mycket små tärningar. Var noga med att alla kärnor tagits bort. Fräs grönsakerna lätt, de ska fortfarande vara knapriga. Blanda sedan allt i en gryta och smaksätt med pressad vitlök och ev mer salt och peppar. Tillsätt creme fraiche och blanda allt med nykokt pasta.
Härliga, enkla sommarrätter!
Dags att ladda, nu är picknicktiderna här! Dessutom vill man ju gärna...
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...