Pasta med lamm

Det är inte så vanligt med lamm till pasta, men prova den här rätten det är väldigt gott.

Instruktioner

1. Skölj och torka köttet. Skär det i portionsstora bitar.
2. Skala vitlöken, repa bladen från rosmarinkvisten. Finhacka vitlök och rosmarin.
3. Värm oljan och bryn köttet på alla sidor i en gryta, gärna gjutjärn. Häll bort stekfettet.
4. Lägg i smör, vitlök och rosmarinhacket i grytan. Rör ut tomatpurén i köttbuljongen och lägg i köttet.
5. Krydda med salt och peppar. Blanda väl. Låt koka i 30 minuter.
6. Koka pastan enligt förpackningen.
7. Servera tomatsallad till.

Liknande recept

Kommentarer (0)