Så ljuvligt gott. Är man riktigt hungrig så räcker det nog inte till 4 personer, men så är det ju nästan alltid med recept :-)
Ingredienser
350 g pasta
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk smör
200 g krossade tomater
3 dl vispgrädde
1 fiskbuljongtärning
250 g rökt lax (kallrökt)
persilja
riven ost
svartpeppar
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
- Skala och hacka löken, fräs den mjuk i smör, utan att den tar färg. Tillsätt krossade tomater och pressad vitlök, låt såsen koka livligt ett par minuter utan lock. Tillsätt sen grädde och buljongtärningen. Låt såsen koka ihop sig och bli krämig i ett par minuter.
- Skär laxen i strimlor och rör ner i såsen. Nu är såsen klar.
Servera tillsammans med pastan.
- Garnera gärna med persilja, riven ost och svartpeppar.
Liknande recept
Kommentarer (0)