Enkel pasta som toppas generöst med räkor och en krämig, lite sötstingig sås. Perfekt när tiden är knapp och man ändå vill äta något gott!
510 kalorier per portion.
Ingredienser
170 g skalade räkor, ca 500 g räkor med skal
100 g pasta
1 liten purjolök
½ röd paprika
1 tsk rapsolja
1 dl lätt crème fraiche
½ dl matlagningsgrädde
2 tsk skaldjursfond på flaska
2 msk mango chutney
100 g fryst tärnad mango
40 g babyspenat
Salt
Peppar
Servering
Blandad grönsallad