Pasta med mustig biffröra

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mmmm, varför ris till allt med oxkött??? Supergott!

Ingredienser

  • 4 portioner tagiatelle
  • 400 g lövbiff
  • 1 dl vatten
  • 1 msk kalvfond
  • 2 dl grädde
  • 1 msk fransk senap
  • 1 krossad/pressad vitlök
  • 1 dl syltlök
  • Persilja
  • Salt
  • Svartpeppar, gärna grov- eller mellanmalen
  • Instruktioner

    Bryn det strimlade köttet för sej. Salta och peppra. Blanda ihop såsen och häll den sedan över köttet. Blanda ner syltlöken och strö till serveringen över persilja. Servera med pastan och tomatsallad, tomatskivor, lökskivor, ev lite olja, vinäger, salt och peppar.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Kommentarer (1)

    slm60 6 februari 2011

    Detta var fantastisk gott, men jag bytte ut syltlöken mot gullök som svettades av i lite margarin i en gryta spädde med lite vit balsmico och socker och lät det koka in.Fick fram lite syra.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben