Ingredienser
Pepparkakan
3 ägg
1 ½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk mald ingefära
2 tsk mald kanel
1 tsk mald kryddnejlika
1 tsk finstött kardemumma
½ tsk bikarbonat
2 msk filmjölk eller yoghurt
Smörkräm till fyllning
200 g smör
2 ägg
1 dl strösocker
ca 2 dl rårörd lingonsylt
Super god och lätt bakad rulltårta nu i juletider.! Men det ska bara vara äggulan i smörkrämen annars skär den sig, och det ser riktigt äkligt ut.