Pepparstekt kycklingfilé med ugnspotatis

Serverar: 4 portioner

Pepparstekt kycklingfilé med ugnspotatis. En klick naturell yoghurt med hackad mynta är gott till kycklingen!

Ingredienser

1 påse 900 g, Findus ugnspotatis med aubergine och körsbärstomat

4 kycklingfiléer, delade på längden

Chilisås

¾ dl chilisås

2 msk soja

2 vitlöksklyftor, krossade

2 msk Findus Våra Finaste, persilja

2 msk vinäger

2 krm svartpeppar

Servera med

Naturell yoghurt efter smak

Mynta, hackad efter smak

Tillaga ugnspotatisen enligt anvisningar på förpackningen. Blanda samman allt utom kyckling Salta och stek kycklingfiléerna i en panna. När kycklingen är nästan klar, tillsätt chilisåsblandningen, låt puttra 2 minuter. Vänd filéerna ett par gånger så att såsen täcker.
Servera med ugnspotatisen, en klick naturell yoghurt med hackad mynta är gott till kycklingen.