Varför inte en plankstek - red and white till kvällsmiddag.
Ingredienser
250 g potatismos
100 g tonfiskfilé
100 g torskrygg
1 tomat
Instruktioner
Ingredienserna kan varieras rejält, det är mera idén som är kul. Jag köpte en bit tonfisk, och en bit torskrygg. Fräs snabbt i stekpannan för att täppa igen porerna på fisken. Gör klart plankan, och in i ugnen ca 15 minuter på 225 grader.
Gör några såser som du tycker passar till. Limesåsen tog vi till tonfisken - mums. Se separat recept på limesås eller äggsås t.ex.