Pösiga björnbärsmuffins

Serverar: 6-8 portioner

Muffins med björnbär, kan det bli bättre?

Ingredienser

  • 125 g smör eller margarin
  • 2½ dl socker
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 5 dl mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2½ dl djupfrysta björnbär

    • Instruktioner

    1. Rör smör och socker vitt och fluffigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Rör i mjölken.
    2. Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan försiktigt ner smörblandningen.
    3. Rulla björnbären i lite mjöl och vänd ner dem i smeten.
    4. Placera stora muffinsformar i en muffinsplåt för stora muffins. Fördela smeten i formarna. Grädda i 200 grader 20-25 minuter.

    Liknande recept

    Pannkakor pösiga i muffinsform
    4
    4
    1

    Pösig ugnspannkaka
    5
    2

    Pösiga ostbollar
    4.5
    16
    4

    Ost- och björnbärsmuffins
    6-8

    Kladdkaka
    4
    6
    1

    Sockerkaka
    4
    12
    3

    Toscakaka
    4.9
    6
    4

    Somrig bananchokladkaka
    4.1
    24
    5

    Äppelkaka supergod
    4.3
    1
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.