Pontus skinkgryta

mumsig ganska söt gryta som min pojke hittat på när han var ca.10 år.

Ingredienser

  • 800 g skinkstek
  • 1 st gul paprika
  • 3-4 dl vatten
  • ½ msk tomatpuré
  • 1 burk crème fraiche
  • 1/2 burk mjukost, gärna med vitlök- eller gräslöksmak
  • 1-2 msk ketchup
  • 1 burk ananas
  • ½ dl ananasspad
  • salt
  • vitpeppar
  • paprikapulver
  • pepparmix
  • pastakrydda
  • Instruktioner

    Skär skinkan och paprikan i bitar och stek dem. Salta och krydda. Häll på vattnet och tillsätt tomatpurén. Låt puttra i några minuter. Lägg i crème fraiche, mjukost och ketchup. Låt puttra några minuter. Häll i en burk med ananas och spadet och låt småkoka i ungefär 5 minuter. Servera gärna med äggnudlar eller bandspagetti.

    Liknande recept

    4
    20 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben