En mycket god gratängvariant som är värd att testas !!!!!!!
Ingredienser
8 potatisar
3 äpplen
1 purjolök
3 dl mjölk
1 dl grädde
1 tsk örtsalt
½ krm vitpeppar
1 dl riven ost
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader
Skala potatis och äpplen. Skär dem i tunna skivor. Skiva purjon.
Lägg det skurna i en kastrull. Häll i mjölk och grädde. Tillsätt salt och peppar. Koka i 3 minuter.
Häll över allt i en ugnssäker form och strö över osten.
Gratinera i ugnen i ca 20 minuter
Servera tll t ex köttbullar.