Potatismos med smak av lime och ingefära

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Gott till fisk och färsbiffar som tillbehör eller i gratäng.

Ingredienser

  • 500 g potatis (mjölig)
  • 25 g smör eller margarin
  • 2-3 msk mjölk
  • 1 tsk ingefära (krydda)
  • 2 tsk limesaft
  • Rivet skal från en lime
  • Aromat
  • Instruktioner

    Koka potatisen i ca 20 minuter. Känn med sticka för säkerhets skull. Mosta potatisen lite och lägg i smöret. Vispa med elvisp på svag effekt. Tillsätt limesaft och sedan mjölk lite pö om pö. Krydda med aromat, ingefära och limeskal och blanda väl med slickepott.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben