Pannacotta med smak av ingefära

Kall sås från Kelda med smak av ingefära och rosmarin är basen i den här pannacottan.

Instruktioner

1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min.
2. Koka upp grädde och socker. Ta kastrullen från värmen.
3. Lyft upp gelatinet och rör ner i grädden så att det smälter. Blanda ner såsen. Häll upp i glas eller portionsformar.
4. Låt stå i kyl minst 3 tim.
5. Kärna ur och skär päronet i små tärningar och servera tillsammans med pannacottan.

Liknande recept

Kommentarer (0)