Detta är riktigt gott!
Pröva detta och ni kommer inte bli besvikna .. TRO MIG!
Ingredienser
1 kg potatis
4 dl buljong
2 pkt bacon, à 150 g
6-8 tomater
1 gul lök
20 pimientofyllda oliver
1 tsk oregano eller pizzakrydda
Salt
Peppar
4 dl riven ost
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och skär potatisen i tunna skivor.
Smörj ett ugnsfast fat (ev. långpanna) och bred ut potatisskivorna. Häll på buljongen, salta och sätt in fatet i ugnen i ca 15 min.
Skär baconet i strimlor och stek det i torr het panna.
Skiva tomaterna, löken och oliverna. Ta fatet ur ugnen. Lägg på bacon, tomat, lök och oliver.
Krydda med pizzakrydda och täck med riven ost.
Gratinera ca 20 min och servera sedan med en sallad!