Serverar: 2 portioner
Ett gott sätt att ta tillvara på överbliven pressad potatis eller bara ett annat sätt att steka potatis.
Börja med att blanda ägget och mjölet och kryddorna och sedan blandar du ner potatisen och ströbrödet och formar platta biffar och steker på medelhög värme tills de får fin färg.