Potatissoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Snabblagad och god soppa.

Ingredienser

  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 1,5 l vatten
  • 7 potatisar
  • 1 gul lök
  • 300 gram kassler
  • 100 gram cantadoù light ost vitlök/örter
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm grovmalen svartpeppar

    • Instruktioner

    Koka upp vatten och buljongtärningarna. Lägg i den klyftade gula löken och potatisen i mindre bitar. Koka i 15 minuter. Mixa soppan och klicka i osten och rör om tills den smält. Tillsätt 1/2 tsk salt och 1 krm svartpeppar. Skär kasslern i tunna strimlor och lägg i tallriken häll den varma soppan över och servera vitlöksbaguette till eller annat mjukbröd.

    Liknande recept

    Purjo- och potatissoppa med röda linser och korvslantar
    4.5
    40 min
    4
    2

    Grynig potatissoppa
    4

    Potatissoppa med citron och timjan
    4
    3-4

    Potatissoppa med "Gourmet Kantarell & Cognac"
    4

    Potatissoppa
    30 min
    2

    Potatissoppa med makaroner
    30 min
    2-4
    2

    Potatissoppa med korv och purjolök
    20 min
    4

    Currykryddad potatissoppa med räkor
    3.7
    2
    3

    Potatissoppa med mangold och fetaost
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.