Potatissoppa

Serverar: 2 portioner

Billigt, enkelt, gott och mättande.

Ingredienser

  • 1 buljongtärning
  • 6 dl vatten
  • 3 medelstora potatisar
  • 1 purjolök
  • Persilja
  • Instruktioner

    1. Lös upp buljongen i 6 dl kokande vatten.
    2. Skölj och skala potatisen och skär den i skivor. Skär purjon i ringar. Obs! Även det gröna. Låt alltsammans koka ca 10 minuter. Tillsätt den hackade persiljan och krydda ev med salt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben