Potatissoppa med klick

Serverar: 4 portioner

Barnens favoritmat! Barn gillar soppa!

Ingredienser

  • 3-4 potatisar av mjölig sort, ca 350 g
  • 1 gul lök
  • Smör-& rapsolja
  • 8 dl vatten
  • 3 hönsbuljongtärningar
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%
  • Klick
  • 4 dl Keso cottage cheese, naturell
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm salt

    • Instruktioner

    1. Skala och skiva potatisen och löken. Fräs löken i smör-& rapsolja i en kastrull. Tillsätt potatis, vatten och buljongtärningar. Låt soppan koka ca 15 min. Mixa soppan. Tillsätt grädden och koka upp.
    2. Smaksätt cottage cheese med vitlök och salt, servera till soppan.
    3. Kryddtips! Strö över hackad gräslök eller finstrimlad purjolök.

    Liknande recept

    Purjo- och potatissoppa med röda linser och korvslantar
    4.5
    40 min
    4
    2

    Grynig potatissoppa
    4

    Potatissoppa med citron och timjan
    4
    3-4

    Potatissoppa med "Gourmet Kantarell & Cognac"
    4

    Potatissoppa
    30 min
    2

    Potatissoppa med makaroner
    30 min
    2-4
    2

    Potatissoppa med korv och purjolök
    20 min
    4

    Currykryddad potatissoppa med räkor
    3.7
    2
    3

    Potatissoppa med mangold och fetaost
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.