Quorn och kikärtspanna med äpple och valnötter

Serverar: 2 portioner

Tid: 20 minuter

Lätt till jobbet.

Ingredienser

  • 1,5 paprika
  • 0,5 fänkål
  • 1 rödlök
  • 1 msk olivolja
  • 0,5 vitlöksklyfta
  • Spiskummin
  • Salt
  • Peppar
  • 1 burk favabönor
  • 200 g fetaost
  • Bladpersilja
  • Pumpafrö
  • Rostade makadamianötter

    • Instruktioner

    1. Skär paprika, fänkål och lök i klyftor. Stek i olivolja på ganska låg värme i 15 minuter eller tills fänkålen och paprikan mjuknat.
    2. Tillsätt vitlök och stek ett par minuter till. Krydda med spiskummin, salt och peppar.
    3. Tillsätt bönorna och fetaosten och låt allt bli varmt. Strö över bladpersilja och rostade pumpafrön.
    4. Servera med ett gott grovt bröd med hela frön.
    5. Tillbehör kan vara lite morotsjuice, makadamianötter och äppelchips.

    Liknande recept

    Crépes med äpple, valnötter och choklad
    4

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost
    20 min
    3-4

    Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme
    40 min
    4

    Ugnskyckling med rotsaker och äpple
    1 h 10 min
    3-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.