Vid servering - klyfta jordgubbar och lägg dem i soppan, lägg fluffet i soppan och servera knapparna vid sidan av.
Ingredienser
2 rabarberstjälkar, skurna i småbitar
15 cm rabarber fint skuren i tärningar
2 dl socker
1 dl vitt vin
2 dl vatten
½ vaniljstång
20 jordgubbar
60 g äggvita
25 g + 75 g socker
½ stångvaniljmärg
100 g Odense mandelmassa 50/50 eller lyx
1 msk kanel/socker
Hej MrsC! Ditt recept låter jättgott! Tack för receptet. Så gillar du jordbgubbar har jag ett recept som kommer från Spanien som heter Marinerade jordgubbar i vinäger – Fresas al vinagre [ http://soleado.se/marinerade-jordgubbar-i-vinager/ ]. Det sommar efterrätt smaka mums! Ha en solig dag! Pablo - Soleado.se