Rabarber och hallonswiss

Serverar: 4 portioner

Rabarbern tillför ett syrligt sting till denna klassiska efterrätt.

Ingredienser

  • 300 g rabarber
  • 2 dl hallon
  • ½ dl socker
  • 1 vaniljstång
  • 16 maränger
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 liter glass

    • Instruktioner

    1. Skär rabarbern i små bitar samt dela och skrapa ur vaniljstången.
    2. Koka rabarbern mjuk tillsammans med hallon, socker och vaniljstång. Vispa grädden.
    3. Varva kompott, glass, grädde och maränger i skålar eller glas och servera genast!

    Liknande recept

    Rabarber och jordgubbsrutor
    5
    2

    Rabarber/jorgubbskompott
    4

    Rabarber smulpaj
    5
    1 h
    4
    1

    Rabarber och Jordgubbspaj
    25 min

    Rabarber och jordgubbskaka
    4.3
    1
    2

    Utsökt rabarber och björnbärs paj!
    1 h
    6

    Mazarinpaj med rabarber
    10
    1

    Kladdkaka med rabarber
    3.5
    45 min
    6-8
    2

    Rabarber paj
    40 min
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.