Hacka ihop smör, kesella och vetemjöl till en smidig massa, tillsätt vatten. Tryck ut degen i formen, nagga botten och låt vila svalt i 30 min.
Förgrädda skalet 15 min i 200 grader.
Tina crabfish-pinnarna.
Fräs smör, curry och mjöl. Tillsätt grädde, smaka av med salt, peppar och dill. Häll sist i räkorna.
Dela crab-pinnarna och lägg dem i botten av pajen, häll på fyllningen och strö över osten.
Grädda i 15 min 225 gr.
Servera med sallad och bröd eller som tillbehör på kräftskivan.