Skala räkorna. Skär ägg och tomat i klyftor. Skölj och torka salladen. Spara några av de innersta bladen till garnering och skär resten i smala strimlor.
Fördela salladen i botten på fyra portionsglas och
lägg räkor, tomat och ärtor ovanpå.
Vispa samman citronsaft, olja och dill. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över räksalladen.