Räkpaj med chili

En snabblagad paj

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 msk kallt vatten
  • 3 ägg
  • 250 g keso chili chipotle
  • 200 g räkor
  • 2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Sätt på ugnen på 200˚ Lägg margarin och vetemjöl i en matberedare och hacka samman. Slå i vattnet och låt allt bilda en deg. Tryck ut i en pajform. Bottnen behöver inte förgräddas.
    2. Lägg i räkorna i pajskalet. Strö den rivna osten över. Vispa upp äggen. Blanda i keson. Häll blandningen i pajskalet.
    3. Grädda pajen i ca 25 min tills den har stelnat.

    Liknande recept

    45 min
    6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben