Räkröra á la Liisa

Serverar: 4-6 portioner

Otroligt god bjudrätt.

Ingredienser

  • 50 gram margarin
  • 1 st gul lök
  • 1 st rödlök
  • 2 st vitlöksklyftor pressade
  • 1 st röd paprika tärnad i små små bitar
  • 0,5 krm cayennepeppar efter smak
  • 0,5 krm chilipeppar efter smak
  • 1 krm svartpeppar efter smak
  • 1 tsk paprikapulver efter smak
  • 2 tsk salt efter smak
  • 400 gram räkor utan skal
  • 1 burk creme fraiche
  • Instruktioner

    1. Smällt margarinet. Lägg i lök och paprika och låt dem bli mjuka i margarinet.
    2. Blanda ihop kryddorna till den styrka du vill ha. Du behöver ej följa receptet på kryddor exakt. Här tar man som man själv vill ha. Häll sedan i dem i margarinet.
    3. Låt puttra en stund, ca 5 min.
    4. Häll i räkorna och låt det småputtra en stund. Lägg i creme fraichen och låt den puttra ett tag.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben