Serverar man röran som drinktilltugg på några goda kex beräknar man att den räcker till 4-6 personer.
Ingredienser
½ kruka färsk koriander
200 g skalade räkor (ca 500 g oskalade)
2 tsk finriven färsk ingefära
Saft från ½ citron
1 tsk sambal oelek
1 dl turkisk yoghurt
Ev salt
Servering
Knäckebröd eller grova kex