Råriven kålrotssallad med ingefära

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Väldigt fräsch och lättlagad. Råkostsallad med lite tuffare ingredienser.

Ingredienser

  • 300 g kålrot, så små exemplar som möjligt
  • 3 cm riven ingefära
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ -1 tsk spiskummin
  • 2 msk citron- eller limesaft
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk olivolja
  • Bladpersilja

    • Instruktioner

    1. Skala kålroten med kniv och riv innanmätet grovt. Skala och riv även ingefära och vitlök, blanda med salt, peppar, spiskummin och citron- eller limesaft.
    2. Rör ner sesamolja och sedan olivolja under omrörning. Hacka bladpersiljan och blanda ner. Servera till husmanskost, till exempel blodpudding.

    Liknande recept

    Marinad med ingefära till grillat
    6-8
    1

    Absolut combo ingefära
    4

    Aprikosmarmelad med ingefära
    2

    Lax i ugn med ingefära
    4
    4
    1

    Sweet chiliglazerad lax med ingefära och grönsakswok
    2

    Inkokt lax med ingefära
    4

    Vietnamesisk kyckling med ingefära
    3.5
    15 min
    2
    3

    Rostad ingefära
    5 min

    Plommonchutney med ingefära och citron
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.