Ansa och skiva rabarbern tunt. Skölj och skiva citronen. Blanda citron, rababrber och socker i en bunke. Täck med plastfolie och låt stå i kylen 1 dygn. Rör om 2 -3 gånger under tiden. Ta upp citronskivorna och mixa rabarbern med mixerstav. Sila saften och förvara i en ren flaska i kylen tills den skall serveras.