Roccula omelett med tillbehör

Serverar: 1 portioner

Tid: 10 minuter

Lättlagat, gott och nyttigt. Perfekt lunch.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1 krm paprikapulver
  • 1 - 2 krm salt
  • svartpeppar
  • 1 näve roccula
  • ev . 1 liten klyfta vitlök
  • Tillbehör
  • 1 halv dl keso
  • 1 morot
  • 1 halv avocado
  • 1 halv tomat
  • Instruktioner

    Ta en skål, kläck äggen och tillsätt mjölk, paprikapulver, svartpeppar, salt och ev. vitlök. Vispa ihop alltsammans med en gaffel, häll ner allt i stekpannan, sänk till medelvärme (3:an) och lägg på rocculan. Skala och skiva morot, tärna tomat, gröp ur och skiva avocadon. Lägg det på en tallrik tillsammans med keso. När omeletten är klar, vik den dubbel och lägg tillsammans med grönsakerna på tallriken. Klart att äta, smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben