Serverar: 4-6 portioner
Tid: 30 minuter
Gott, enkelt, lyxigt. Rödbetor och fetaost passar så otroligt bra ihop tycker jag!
Börja med att skala betorna och sedan dela i klyftor. Lägg detta i en ugnsfast form och smula över fetaosten. Ställ detta i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter eller tills betorna är mjuka. Under tiden som betorna är i ugnen så ta fram en stekpanna och sätt på högsta värme. När den är varm så ha i valnötterna och låt dom få lite färg (inte brännas!). Häll nötterna över betorna och fetaosten. Avsluta allt med att ringla över honung och grovmalen svartpeppar.
2 dl flytande honung väldigt mycket:)?