Rödspätta med senapssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Lätt lagad, mycket smak.

Ingredienser

  • 8-10 filéer rödspätta
  • 4 skivor skinka
  • 2 skivade tomater
  • 1 dl ost, helst västerbottensost eller krut rök
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 1-2 msk senap
  • Sås
  • 1 finhackad lök
  • 1 tsk smör
  • 2 msk senap
  • 2 dl buljong, fisk
  • 2,5 dl grädde eller 2,5 dl standard mjölk

    • Instruktioner

    1. Ställ in ugnen på 250 grader C.
    2. Lägg filéerna i en ugnsform, pensla filéerna med senapen och salta och peppra väl. Lägg sedan de skivade tomaterna lite omlott i formen. Toppa med osten (för ett mer hälsosamt val kan man ta bort osten helt). In i ugnen på 250 C i ca 10-12 min beroende om filéerna är frusna eller färska.
    3. Såsen: Hacka löken i små bitar, för att få mer smak kan man om man vill även hacka en vitlöks klyfta. Bryn i smöret, för sedan ner all vätska. Grädden sist. koka upp under omrörning och sänk sedan värmen.
    4. Serveras med potatis eller ris

    Liknande recept

    Rödspätta med heta musslor
    4

    Falukorv med rotsaker och senapssås
    30 min
    4

    Kokt rödspätta med gräslökssås och lyxmos
    4.5
    4
    2

    Falukorv med couscous och senapssås
    4.5
    30 min
    4
    1

    Stekt lax med tomat- och senapssås
    5
    4
    1

    Panerad rödspätta
    4

    Kryddig Rödspätta
    20 min
    5

    Lutfisk med senapssås på skånskt vis
    1 h
    2-4

    Örtkryddad köttfärslimpa med senapssås
    5
    1 h
    8-10
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.