var så sugen på en rödvinssås, så jag komponera lite eget, slutresultatet blev bättre än förväntat!
Ingredienser
2 dl rött vin
1 ½ dl grädde
Ca ½ dl vatten
2 msk soja
1 köttbuljongtärning
1-2 ruta/rutor mörk choklad efter tycke och smak
25-50 g smör
Ca 1 tsk timjan
Salt
Peppar
Redning
Instruktioner
- Koka upp rödvinet och tillsätt grädde, vatten, soja och buljong.
Tillsätt sedan choklad, timjan, salt, peppar och smör.
Låt koka ihop minst 15 minuter och behövs det, tillsätt lite redning mot slutet.
- Desto längre såsen får koka, desto godare blir den. Kom bara ihåg att vispa rätt ofta så den inte bränner.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Goda såser och röror!
Vad är väl en middag utan en god sås eller röra? Såsen ska vara den...