Rödvinssås med viltsmak

Serverar: 4 portioner

Gott till fågel eller stekt kött, gärna vilt.

Ingredienser

  • 2 dl vatten
  • 3 msk viltfond
  • 3 msk rödvin
  • 1 msk dansukker ljus sirap
  • 10 krossade enbär
  • 2 krm timjan
  • 1 tsk potatismjöl
  • Instruktioner

    Blanda vatten, viltfond, rödvin, sirap, enbär och timjan i en kastrull och koka upp. Rör ut potatismjölet i lite vatten och red av såsen.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Lennart_58 13 december 2009

    Supergod sås som jag även den glömt att både tacka för å betygsätta. Så tack tack o fem fina poäng.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben