Rökt fisk med rödbetsyoghurt

Serverar: 4 portioner

Rökt fisk är perfekt sommarmat, här med en liten twist i form av rödbetor i den kalla såsen.

Ingredienser

  • 800 g små färskpotatisar
  • 400 g rökt fisk, t ex böckling eller makrill
  • Rödbetsyoghurt
  • 1 dl inlagda rödbetor
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • Salt
  • Peppar
  • Tillbehör
  • Sallad
  • Rädisor
  • Bröd

    • Instruktioner

    1. Koka potatisen. Hacka rödbetorna och blanda med yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
    2. Servera fisken med kokt potatis, rödbetsyoghurt, sallad, rädisor och bröd.

    Liknande recept

    Mousse på rökt fisk
    1 h
    6

    Pastej på rökt fisk
    15 min
    6
    3

    Trädgårdspanna med rökt fisk
    5
    4
    1

    Kall konjakssås till rökt fisk
    2-4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Fisk på grönsaksbädd
    45 min
    4

    Fisk på spenatbädd
    45 min
    4

    Fisk med frasigt täcke
    4.3
    40 min
    4-6
    2

    Fisk i gott sällskap
    4
    40 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.