mycket gott på nyrostad brödskiva till en kopp tea
Ingredienser
2 l rönnbär
3 dl vatten
7.5 dl socker
Instruktioner
Rensa och skölj bären.
Lägg dem i en stor gryta häll på vattnet.
Koka under lock tills bären är väl mosade, rör om då och då så det inte bränns vid i bottnen.
Passera massan medans den är varm .
Häll tillbaks passerade moset i grytan och koka 15 min till .
Tillsätt sockret och låt marmeladen koka långsamt under omrörning tills den blir tjock och simmig .
Häll upp marmeladen på varma burkar och sätt på lock .
Förvara på kall plats .