Rysk köttfärspanna

Serverar: 4 portioner

Rysk köttfärspanna

Ingredienser

  • 300 g älgfärs eller nötfärs
  • 2 gula lökar
  • 1 ½ msk margarin
  • 2 msk Touch of taste viltfond med kantarell
  • 1 krm mellanmalen svartpeppar
  • 1 krm torkad timjan
  • 1 msk kinesisk soja
  • Salt
  • ½ dl finhackad ättiksgurka
  • 2 dl finhackade inlagda rödbetor
  • Gräddfil

    • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken. Stek köttfärsen i margarin på medelstark värme och rör den jämnt grynig. Lägg i löken och låt den fräsa med en stund. Blanda ner viltfond med kantarell.
    2. Smaksätt med peppar, timjan och soja. Smaka av med salt. Lägg ättikshacket i mitten över färsen och sedan rödbetshacket runt om.
    3. Hetta upp rätten försiktigt. Serveras med kokt potatis, gräddfil och en fräsch sallad.

    Liknande recept

    Rysk pytt i panna
    4.7
    40 min
    4
    2

    Köttfärspanna med potatis
    5
    45 min
    4
    1

    Rysk Rödbetssoppa Borsjtj
    3
    25 min
    4
    1

    Rysk banantårta
    5
    1 h
    10
    2

    Rysk salladstårta
    5
    2 h
    6

    Rysk pannkakstårta
    5

    Rysk grädde med hallonsås
    5
    4

    Rysk omelett
    4

    Rysk kall rödbetssoppa - Svekoljnik
    4.5
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.