Rysk omelett

Serverar: 4 portioner

Annorlunda och god omelett som är trevlig att bjuda på.

Ingredienser

  • 12 ägg
  • 5 dl vispgrädde
  • 3 dl vetemjöl
  • 50 g smör
  • Topping
  • 200 g lax, rökt
  • 2 dl gräddfil
  • 100 g kaviar, svart
  • Salt
  • Peppar
  • Dill
  • Instruktioner

    1. Vispa ihop grädde och mjölk till en slät smet. Rör i ett ägg i taget. Salta och peppra.
    2. Stek omeletten 2-4 minuter på varje sida. Toppa med rökt lax, gräddfil och svart kaviar. Dekorera med dill.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben