Saffran-, hallon- och portvinsmarmelad

Name: Saffran-, hallon- och portvinsmarmelad
Total time: 30 min
Cuisine: Övriga
Ingredients: 5 dl hallon; 2 dl socker; 4 msk portvin; ½ kuvert saffran; 1 krm citronsyra; ½ krm natriumbensoat

Tid: 30 minuter

En annorlunda ,men en härlig och god smak. Passar på rostat bröd, till god ost, t. ex..

Ingredienser

5 dl hallon

2 dl socker

4 msk portvin

½ kuvert saffran

1 krm citronsyra

½ krm natriumbensoat

Instruktioner

Koka upp hallon och socker och låt koka ca 10 min under omrörning.
Tillsätt portvin och saffran och fortsätt koka tills du fått marmeladkonsistens.
Rör ut citronsyra och natruimbensoat i lite av sylten och tillsätt detta.
Slå upp på varm väl rengjord glasburk.